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[中式食譜] 花生燜雞腳


8 v/ K+ W( i4 U9 N8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( T- k& c! A) n9 ]/ {
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雞腳300克、花生一碗。0 M' Z0 K! Y6 D9 D& j% j2 W2 b' T
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做法:$ D6 \% R" S  l8 g

' [8 c, U3 D  ?& O' `+ J, S9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;tvb now,tvbnow,bttvb# n8 Y6 h! K6 Y, J* C  o
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;tvb now,tvbnow,bttvb" D) \7 m" M* x; A

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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& Q4 D* q/ L9 L; ?- k& p

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3 V( d: |& X$ T7 B" A5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;: {1 F! M- y/ O* A4 R& z2 J* Y

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" `) \* \, U; U+ C6 X1 r& B  q' z6、裝碟,香噴噴的哦。www3.tvboxnow.com) U3 A' M  }6 @! d  `# g
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