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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

        
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' O) S( r  ^1 k0 o* q0 ctvb now,tvbnow,bttvb材料
( A2 i3 {: s/ U7 q公仔箱論壇美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 m  y- y. ~- d7 t. ~& a
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調味料1 v, e( g  d- v: ~( M( g; h
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 
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沙律汁料
' l7 ~0 k" J% B: p$ u公仔箱論壇青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  C: X/ O0 [9 M( j2 w, v8 @
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8 i) m7 q0 G% B' y3 V7 Swww3.tvboxnow.com做法
% v+ w, e( s8 T1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。+ n, g2 F* N2 F2 w

. P% `. u/ `) M2 t5 D6 Q; F. t2 nwww3.tvboxnow.com4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
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+ q- S/ ~( ~: j5 g* ^- I; _4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。公仔箱論壇: j; M) B- E0 G8 [/ T4 g

6 N: _4 y- ~+ j+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* }& G- A$ W+ u% r, i. v
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貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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