返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 彩虹冬茸羮

       
- A/ L, |/ ]! T5 c9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 _7 D; w6 n& S* ?/ F6 S% _3 Y
材料
8 W4 j8 W1 z) _; nwww3.tvboxnow.com冬瓜 1斤、節瓜 1個(去皮)、冬菇 4隻(浸軟)、粟米 1條、紅蘿蔔 1/2條(去皮)、素火腿 15克、薑米 1湯匙、素雞湯 2杯、水 2杯、鹽少許公仔箱論壇5 J% K7 r1 M$ ?6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 p. ^/ q: W+ [
芡汁公仔箱論壇& V* x2 j+ z8 ~2 n, u! r/ z1 L& H
馬蹄粉 3 1/2湯匙、水 4湯匙
8 o, n0 y& C, p: I( E% Vtvb now,tvbnow,bttvb' a3 W* w- E, I9 p4 V

' q5 S/ Q+ f' H! [* C做法公仔箱論壇! f. q1 }3 z# g
1.冬瓜去皮去瓤切片,隔水蒸 10分鐘,熄火焗5分鐘,然後壓成茸。
& h! t* B; A2 L" E. h: Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 v+ }+ J5 ?7 T! H9 f: h+ k$ t' Z
2.節瓜、紅蘿蔔、粟米和素火腿切成茸。1 ]  k( o1 I! e8 L# b5 H

' l  Q" U" a1 V9 w% z4 M& _3.冬菇剁成末;馬蹄粉及水拌勻成芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb. |% `5 {& ~: F; w' s

, S) }5 |  m) l. }: E9 N8 ~4.燒熱鑊加少許油,用中火爆香薑米和冬菇末,倒入水和素雞湯,轉大火冚蓋煲滾後,加粟米、節瓜、紅蘿蔔和素火腿,再煮滾後轉中火煮 2分鐘,加入冬瓜茸及芡汁拌勻,以鹽調味便成。tvb now,tvbnow,bttvb* E. V. Z% ^* _/ G6 J# g. V; U8 b
www3.tvboxnow.com% B8 l) _3 F9 k6 L7 W! s7 I

6 R% J5 L+ H6 P0 L) s, h4 Etvb now,tvbnow,bttvb
8 ?0 Z; Q& q. V& q) N公仔箱論壇       
% \# T( S, D6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^& W! Z! ^- I/ |公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 m& I; A5 a: K9 ?7 _

2 V: o6 o6 D0 {: U6 s! d7 gwww3.tvboxnow.com貼士
  t7 ]( j/ {7 o7 D4 a0 y( q* R. k5 ]公仔箱論壇用馬蹄粉做湯羮除有清熱功效外,還軟滑不出水;若用粟粉,一凉便會出水,味道較差。
thank
返回列表