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材料 INGREDIENT公仔箱論壇% h: m; Z1 f9 d$ O( D$ G
! C' ~9 H r1 `: B9 {7 W6 E公仔箱論壇豆腐皮 -------- 100張(約1100g) ( Y. P4 @ q$ @5 \, q
油 ------------------- 4碗 & M% Z# e/ k- \) n- w( ]; X% z3 H
香菇 -------------- 10朵 : s9 Z8 C5 B5 x# n1 A
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
& s9 f- G. L" vtvb now,tvbnow,bttvb糖 ------------------ 6湯匙
7 n- S0 c5 d* h; l# U: s五香粉 ---------- 1/2湯匙
& s: `3 J- d# @$ w公仔箱論壇胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
( u1 }/ t: }1 d; p公仔箱論壇炒香芝 ----------- 10兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 f$ E8 T3 d" D( Q
紫菜切碎 -------- 10張
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# J8 j: Y; k+ w3 c6 [: `0 N/ x作法 METHODS5 K7 U: _) E" }" o( Z, w/ D
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1. 豆腐皮切細絲。
9 J! W0 p' Z% f& k* b$ o7 f' Hwww3.tvboxnow.com2. 香菇切細末入油中炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) q0 M- e& F$ y7 D% R
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待; w7 c5 s% a# M$ h, Q+ C1 \
涼，切片即可食用。 公仔箱論壇7 G8 a& B: Q# u d
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3 H6 c; f5 ?9 i$ s( s) owww3.tvboxnow.com美食小技巧 TIPStvb now,tvbnow,bttvb* D; @( h" P" |+ a- A' O& k! s- \
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇0 {) P* o# Z$ ~
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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