終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 H& [ C6 C A% N0 k! G4 B
3 f/ P, U& ^& _, O4 H7 E$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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5 o% z2 M9 H" J5 twww3.tvboxnow.com■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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' D9 Z& f9 c. K( e! Q% p% w+ ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉
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. }) W, l" L$ F! K' R) J& H, j油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）; N+ T, D& J) e
+ b0 b; N% G$ b3 d h9 hwww3.tvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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1 O; z; b0 r& S4 _tvb now,tvbnow,bttvb燒海鮮串www3.tvboxnow.com- [) F) ~! g. |3 n% b% N
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 ) ^( ]9 p5 I" B% I7 |1 O
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmwww3.tvboxnow.com. m5 B8 a0 p" T) B7 z! t9 u
, |# u& U P+ S8 Dtvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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4 E0 q R" Q/ K/ N) N' a1 z8 ]2 Stvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔 % q! o r' i, H( e
( N" ?8 d8 x. _- J' Z4 K公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。$ R: F$ l( A3 I1 Y
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燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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4 Z9 g5 h& F( K8 r, t公仔箱論壇燒中蝦公仔箱論壇3 w- ?; g$ k- r. m$ _
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒
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3 F/ k) H- m P) b! x/ Z _魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。www3.tvboxnow.com+ e8 Q4 w2 i: C7 Q0 t1 _
0 }; ]* [& V4 z# j# [燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 h' [& o3 P+ v+ Q. l X$ L
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
) h' V, B6 |+ {0 M2 J5 T" \燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）www3.tvboxnow.com5 C- D: e; w Y( n! r( ^
' V7 l, K9 A5 s% Q" x) T0 ~公仔箱論壇1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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. v, y& b7 p6 u' q) E; n& Dtvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 www3.tvboxnow.com# K/ G! p" b7 @2 _/ ^8 B, _
3 K& v% i" v: Z$ I" i% m- D/ n4 G陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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6 u0 F3 K/ Z$ }6 f6 P4 Hwww3.tvboxnow.com自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm7 e3 W: N/ p, A ?6 a
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)www3.tvboxnow.com6 ]! s$ z! L6 C
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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