材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝8 M, l6 _! c }8 P m. z
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。( r% j& e4 ^. @0 ^1 D# Y
* [6 X) D) F, _! l+ @* A公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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4 C) O i! g0 Q/ `4 B* X; n; l& a 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇$ y0 @% z6 i3 z2 c% ~" r6 K
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; c3 F3 {% |# p: o3 \www3.tvboxnow.com 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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& Q5 U% b9 p+ Y2 n' ~tvb now,tvbnow,bttvb 加入各种调味料，搅拌好
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 L+ c# U0 [* m
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) _' Z& l& o) w$ qwww3.tvboxnow.com 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ F1 F4 s% D
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餐前一碗汤www3.tvboxnow.com( S; i$ U0 Z' H2 z
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$ R! |; i, v% ?. n 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了! x2 [- Z' V& u+ O ~$ _0 W
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* C2 S/ B. w$ ]1 \ 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡www3.tvboxnow.com5 |( F2 L6 z" b7 D
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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