|
|
1#
發表於 2009-9-7 01:56 AM
| 只看該作者
[中式食譜] 海南雲蹤 (五香素雞腿) ( 葷 , 素 皆可食用系列 06 )
海南雲蹤 ( 五香素雞腿 )www3.tvboxnow.com1 J/ @2 w# A5 X5 r Q) p% E0 p
%2006.jpg)
9 W- g1 b* t: J9 [
; G- Y6 p3 y8 m6 s& `& A7 gwww3.tvboxnow.com材料 INGREDIENT
' H" q2 G/ L3 S, x+ Q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 V6 A* f+ l
豆包--------------半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 g$ n2 O9 W m) R
甘蔗--------------1節tvb now,tvbnow,bttvb* m0 ~" \6 ^7 M. X' o: n
2 X) }5 v3 L- n$ E公仔箱論壇酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb6 v" g. S$ g) D9 Q( M, f0 C6 b
麵粉--------------2湯匙 6 q3 ?; Q& g2 c2 }
地瓜粉-----------1湯匙
9 F! x0 ^ ? twww3.tvboxnow.com水-----------------3湯匙
7 l. R( @6 H1 E- h公仔箱論壇油-----------------1/2湯匙
0 D$ { Y3 G# \4 t( D# Z發粉--------------1/3小匙
3 ?* m& k9 s/ z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻--------------1湯匙
`$ ^/ w0 W( l1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; A/ i+ w$ j' h
& ]' S4 R$ B" D調味料 SAUCE
$ A( K: ~& Y5 i# F醬油膏-----------1湯匙
" C* ~8 {1 q" N# B i xtvb now,tvbnow,bttvb糖-----------------1/2湯匙
: J( L/ }6 s# ?5 ?0 D! |* qwww3.tvboxnow.com薑泥--------------1/2湯匙
9 N5 `# W) \7 G. K2 |; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔-----------1湯匙
5 A# w& _' Y0 W. p* ^) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉-----------1小匙 6 A, c& d( l, Y' \ `* ~$ O- |3 B
白胡椒粉--------1小匙 公仔箱論壇( u% H5 s2 q" [: I2 z
沙茶醬-----------1小匙
" ~( W# B& R9 Y1 x d$ K9 Hwww3.tvboxnow.com奶粉--------------1湯匙 - `$ c6 A1 E- @8 a
太白粉-----------1/2湯匙
) P5 {3 U9 I9 V4 d; s3 h香油--------------1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 n1 H, ?- t2 T
7 l$ t. u: L' Z+ o) N
5 L7 B% U& h( Hwww3.tvboxnow.com作法 METHODS6 _9 l' s8 [/ x: ~0 P
1. 取1大碗，調味料先調和均勻。 ; R: z8 O, `: n" T: W. }
2. 豆包撕成長條，一張撕兩半，放入調味料大碗中浸泡醃約15分鐘。
7 A y7 |/ T) Z' ?; ~& X6 A7 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 甘蔗切如筷子粗，10公分長段。 / H- P! g& i, k
4. 取每1小段甘蔗，卷上2個半張豆包，要緊裹，留約3公分甘蔗不要捲到以便作握柄。
A, `7 }& s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 都作好，放抹油之托盤上，放入蒸籠蒸約15分鐘，取出放涼。 www3.tvboxnow.com! l3 n5 v6 k9 |5 I4 a
6. 酥炸粉糊調好，沾薄薄麵糊，放入中溫油鍋，炸呈金黃色即可。 公仔箱論壇% x/ G" F5 a0 H9 {) A+ u1 i- E7 u
7. 排放於舖上生菜的盤中上桌。 |
|
