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5 p5 O+ F% E, h- `' }1 o5 I& R) i公仔箱論壇材料
: G6 r' n K5 H0 }Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb% B9 \* E# S6 \5 F. R" x
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做法
' H5 r" D" S0 q9 E! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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0 V+ d/ s1 B! y- m: ?( p4 y2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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( k d+ S3 \2 p( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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5 |9 C- O* K8 Q [tvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。$ o, X* b8 E% R6 s8 n
" h$ C/ |+ y8 {' u; ~- z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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$ r/ i. b" F X7 F/ J+ b" p6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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" d2 r. c- w' Y$ N; n6 m4 H炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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