原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 C: I% H. k* S0 F2 F3 V
9 v) d1 }& g) b# z4 h. e: b4 G, ?tvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。$ l) X( M6 G2 H+ E: |# o/ n
1 {; v) `3 V( R公仔箱論壇制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, E! n% e Z( |
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( T7 j7 P; m H% Ltvb now,tvbnow,bttvb2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb G" r; e' N% k7 z" O& S
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) |( M) v5 D; U9 w: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q F5 z: Z9 D$ ]
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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7 d' y' m& u- ?& o, i: j j( K3 h4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。5 C9 Y3 v. U3 _) ?- G
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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