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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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配料：公仔箱論壇" [9 T, |5 ?& S( a% w+ Y- }
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。www3.tvboxnow.com$ P6 ?3 s% n! o- S e
- J& t, F: Z; l3 s8 `制作方法：
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% z% n6 n- R5 g% P: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；$ d& P7 w# u3 k/ A1 H. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 }; X7 ?; i* Q7 J1 ~* w
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, c. Q7 w2 g- [; Dwww3.tvboxnow.com2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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2 C& X3 _: y; n% Y t6 J% m3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；公仔箱論壇 X' r0 c) C9 N( v
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) h: ]2 _# ]! ]3 D# n& |公仔箱論壇4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；公仔箱論壇/ l, ^8 e L- k9 @/ S: C# p+ m
2 j$ X% B$ z. @6 T s公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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