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[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 {( n9 t6 i+ s
豬扒十四安士+ y9 n. J1 E+ L7 v
洋碎四湯匙www3.tvboxnow.com* f/ S- _  q/ D: e/ j
蒜蓉二茶匙
- B3 c# x& ?' Y# S酸子薑二茶匙(切蓉)
' m; t' a, E* m- Q0 v' o9 X5 U公仔箱論壇淡奶三湯匙
6 G+ S. a# M, [# Q! V芫茜碎二湯匙
7 n) }0 w! q: |8 |8 Otvb now,tvbnow,bttvb
" _- |& y- w( f' |/ W+ J9 d+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料; r7 S4 {( ]7 a
雞粉一茶匙www3.tvboxnow.com0 i: X4 i& P$ M+ P* p6 A* T$ ]
汁一湯匙
- f% h) J; a+ j  q" cwww3.tvboxnow.com芥辣醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 C7 v2 o' N% O) u7 L
辣椒汁半湯匙
/ {  q4 g6 Z  R% J8 iwww3.tvboxnow.com生抽一湯匙
3 l, _& a  m5 J4 O. T4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
" X; E6 ~: \' L2 v. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 v. W6 s& Z. }1 C
汁料tvb now,tvbnow,bttvb; p' u2 B1 ]) V8 q
清雞湯二杯
5 E2 D# y/ ]& f3 M) D砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 m& y: w8 f) b& Y
蠔油一茶匙
& B( \* R8 |# q0 R8 ]5 C9 i7 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙公仔箱論壇) a1 s4 r  M9 f2 i( t
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇9 v) v: s! F- S& C* i0 ?- J  G' U
www3.tvboxnow.com' ~# x+ k% N  ^6 c3 w" U6 |9 C) v
做法
# {4 f8 z  v( |* ^7 Z! E3 U(一)將豬扒洗淨,抹乾,用刀背拍鬆,與醃拌勻,再加入一湯匙生油,拌勻醃一小時。! h% \, |' R2 S4 W- Y1 k) h. D
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內,落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透,取出上碟。
! c, x+ H3 P& d7 m- P! @4 }* g# y(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香,加入酸子薑蓉,灒酒,慢火煮二分鐘,再以生粉埋獻。4 k6 d, `/ U, F* ?! I9 k+ Q6 `( K
(四)拌入淡奶,加入芫茜碎,淋汁於豬扒表面,即成。
I like pork but not ......................
so many ingredients!!' L+ F7 B9 G" m, k) N" E% B

+ {! B0 Y( _. X4 r4 E公仔箱論壇thx for sharing~~
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