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. w& `) a# }* M7 V# |白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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做法：
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 b& _9 i, f# a5 x% e) E) {. K
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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& M$ m' w4 X4 aTips：
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7 z! p: o: |9 g! U0 c& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb4 W. ?+ @& ^2 I3 C8 N
. F- R" o& _' \' I5 W* w5 Itvb now,tvbnow,bttvb2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-9-11 01:45 PM
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