椰香脆玉
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材料 INGREDIENT
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鮑菇------------------- 600公克
3 M% S' x; v/ Y% D9 S( Stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉------------------ 50公克
! N5 ^( r& C% I: n2 o# {! g, p3 Y4 cwww3.tvboxnow.com薑片--------------------- 5片
9 B+ a/ [5 i4 Y; z! w九層塔------------------ 10公克
5 w* c; [3 O5 G2 C/ rwww3.tvboxnow.comＡ：2 w$ A! ? f8 t1 x1 q
) t& g; t/ f7 l2 h8 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------------ 15公克
: a# A3 O1 I2 J1 {0 D8 D5 o椰子粉------------------ 15公克
) }* n; r$ F! n. a# w( qtvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
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www3.tvboxnow.com& V! u$ @/ D/ F6 e, `' u% e
調味料 SAUCE
" I; a+ X( T- i/ O5 L; D1 M
1 p0 p% ^6 ]- U; m1 Y% O醬油膏----------------- 1湯匙
( j6 |8 Y# ?; D0 N- T3 W$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋------------------- 1湯匙
' g* t! c7 z. X5 l' d! Q4 ?糖---------------------- 1湯匙
- _' Z1 D* l' P% Z3 j胡椒粉------------------ 少許
, `. \7 M. `) C7 \4 m/ @0 j& q2 H6 t公仔箱論壇水---------------------- 1碗
' U1 K1 e9 f" Y0 D; Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水-------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* L+ s) ?! I* f: Q3 J
香油------------------ 1/2湯匙公仔箱論壇3 `! |/ L* k5 L3 @
) I" F9 e9 p, c- r4 {8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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; Q# i; N/ _, ~www3.tvboxnow.com1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' e8 Z( U. @8 R/ v
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
' h1 U3 Y& r3 w$ S9 Z1 ~0 k公仔箱論壇2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
) b. V' ~: B6 a+ w" M CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 l( }$ P/ Q9 d5 E
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公仔箱論壇8 `! e0 [" Y7 C; F9 x; Q( V
美食小技巧 TIPS
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& }5 }" ^$ S' q9 N) ^# [$ ^www3.tvboxnow.com此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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