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豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許www3.tvboxnow.com3 _3 J( O- [: o1 w! I* C
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汁料
+ f* @1 ?$ q0 [( u濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克公仔箱論壇3 W: i$ O% p+ X( d# D4 y5 Q) w
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做法www3.tvboxnow.com0 Y/ j4 O' y9 X% l8 ^/ ~. L! [
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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! @3 I" \8 H: q8 u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰菜切幼絲。
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" {* u1 t/ C; J- d) hwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。+ d/ g. f" s [- R1 `8 [: {+ V% _
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貼士
. A2 U/ K( l& Z2 P6 N+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。% h+ ~7 J* @4 y! I! J/ _
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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