打邊爐名稱由來？公仔箱論壇 C. C5 q" D6 T, N# v! d% B" E# {
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有兩個說法︰公仔箱論壇8 a, Z+ U0 e9 h/ V- N
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
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總的來說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ j1 g- ^4 V* }" |
1. 火鍋 = 打邊爐tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 b$ a H! z" H4 U3 J
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 @7 v9 g* e4 I5 M \
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(二)公仔箱論壇5 M4 c0 F+ |3 d
) i& `% x( ?# ]4 n打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。公仔箱論壇" ]3 i1 b, ?' |# k( V2 A
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。! r' l& r. G1 j/ L' y0 w
, L% I" h- k! X/ q0 p6 y+ U, b「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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