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* J2 X! Y; G! a2 t; D7 `# c3 v4 e* j: y公仔箱論壇阿拉斯加蟹www3.tvboxnow.com2 u% y+ c) v! w
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材料. G* D1 W0 p8 f% w* D/ z4 j
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）www3.tvboxnow.com5 f! x- |3 @1 L Z3 d
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, b; E* h0 s' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ `# f* F: ?* ]5 n& S/ I, k
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。www3.tvboxnow.com5 c8 V R \! n/ _; R
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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2 k6 y& k2 l- x2 |3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。www3.tvboxnow.com" ?7 Q. T6 K! O/ y3 P7 l& T4 h
9 G2 }& r2 |+ p5 N$ ]4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& N1 U) e# B$ O) b' W
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牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 10:34 PM
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