餅底材料 :- [3 N# ~% N5 F, I1 f/ S& t" }
消化餅150g6 X1 _% l+ C" w+ ?$ Y- b
牛油(溶化)60gwww3.tvboxnow.com2 T5 F3 B3 X6 c
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餡材料 :公仔箱論壇; _4 T+ S5 J' a, O# w8 \
芒果(大) 2個3 ?) g0 s; v& j% f& |' P
蛋 1隻
* Y1 o% h2 z6 `: O5 Z& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g公仔箱論壇7 m7 C6 L7 l2 G
鮮忌廉 半杯
; x- d$ I3 l. ^1 a4 P' \www3.tvboxnow.com魚膠粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" S% F2 I9 v. M' k( W
糖 60g
9 @6 L4 i. D5 o! r7 W公仔箱論壇冷開水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h; C5 T6 {9 M
公仔箱論壇- g* w' K- P# r: K& i
做法 :
: H5 |4 P8 s2 D: b+ }公仔箱論壇1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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8 q8 o6 |% w9 ?www3.tvboxnow.com3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" A4 @* z6 p" `" f
公仔箱論壇" i! f3 J$ j( @5 O
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
) e# d! {1 T2 o; Q: K, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i! C, u" @9 r$ C) S! s
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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[5 L! y: }1 t# O' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 | U# f2 _. t
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；www3.tvboxnow.com; T% g$ {. ^! Q" A7 |* p0 O- Y
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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