餅底材料 :
( z1 p3 o* V) p. y3 |7 U# c$ @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150gwww3.tvboxnow.com/ B" F9 Y M2 u4 f0 q* f. q# c! d$ \3 {
牛油(溶化)60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 I' P u Q4 S" X+ m
" H6 i) A6 M- D- b4 P* gtvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :1 D' e6 K9 x3 d1 b S! g' [) j
芒果(大) 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 d& { h+ n$ D: S4 j
蛋 1隻
( A0 [+ W- L& s0 uwww3.tvboxnow.com忌廉芝士 250g
( h6 w, m# b6 B f) t! p公仔箱論壇鮮忌廉 半杯
3 N$ g& R9 c, Q; `8 s* c, `6 nwww3.tvboxnow.com魚膠粉 1 1/2湯匙
8 v/ Y* d1 Y2 g3 Y% o$ b/ i% W0 @糖 60g公仔箱論壇$ @( x z2 I- L
冷開水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* G, D3 W: C/ M+ M! X- a
% T2 j1 S- M3 {; J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
2 M9 u: K$ [7 s9 T. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；www3.tvboxnow.com; c4 R; J+ m0 n3 _8 ^
* {. `) V) K" g$ ]% C2 B# ^2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ D/ S# q' B0 ^
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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) Q7 \ n' m6 D0 _6 C4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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) f5 Q1 r8 P; Z6 R% o% E5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒； v4 a" c H$ B1 T% }
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb# b) i6 J+ s; k. P0 \! h) [
2 W" N3 h8 Q) k/ L" r2 j公仔箱論壇8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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