 公仔箱論壇1 h8 ]% y Z* ^; _9 K$ p) K P1 \
9 _5 ?; t; B. j# Q g公仔箱論壇材料
" n, z: H& r1 G; d k" Q9 l公仔箱論壇水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙4 r: {) V2 F8 P) D+ G4 d
公仔箱論壇. o& w5 f/ I7 s! n P
3 {& m, v. N' u0 x5 }' [$ J$ \) T" m公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com0 P6 E" R: x3 i. ^
1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。) T. [6 w/ x; R* Y( J) r! Q
2 F; [3 h& `$ S4 t n
2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。tvb now,tvbnow,bttvb1 i; [/ N$ c+ h% w0 C
% S9 @- x9 J, {' i3 v: k5 s9 y
3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
/ d- _6 I$ K' r- F" ^! _7 z公仔箱論壇
9 a; j7 x# G6 H0 Y0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。www3.tvboxnow.com4 A1 s" ~7 @& c7 ~( Y
8 o0 U% U! z+ ]) I8 j) s
 tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 D" i; g; G. z. }0 X6 s/ [% y0 k
% @: O, [4 H, d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ Q0 V, q9 v1 S( i
1 y9 ^: | r" l/ o0 s. _6 cwww3.tvboxnow.com 1 Y" E2 ` Z- J5 T0 Z3 Q$ u0 L
# E& n3 `) u8 x9 p3 u 8 f$ J" N/ g3 b7 p/ F5 Q$ W2 f4 R
5 ]! \7 G! o! E$ Uwww3.tvboxnow.com貼士! |1 Z. ]! h3 m7 A: ]
蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。 |
發表於 2009-9-21 01:27 PM
| 