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材料
) A) n. T1 w5 ]+ h! \公仔箱論壇營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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8 d/ N7 e0 X# v( w9 G2 _" }- C6 i$ h% M9 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ K% Y. N {; g
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做法www3.tvboxnow.com2 S/ E* }' u8 {$ E$ R
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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- l6 L4 v& C0 ]8 ~, I; a8 swww3.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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, Z2 j- O- j0 u- t7 c豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb( W7 b6 k: H1 {/ ^" K6 o, g- @
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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