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[西式食譜] 無花果冷麪沙律

       
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材料
) T% f; @# u8 \無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% f# l* a: o5 o  s2 V6 R: Y
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做法
4 f% S% Z1 }" u; }) J# c! F0 }7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葡萄柚子去皮後切出 1/4,去核起肉備用;其餘的柚子同樣去核起肉。
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2 a0 K' l, ~4 Z2 k7 _6 v2 F+ e8 \% {公仔箱論壇2.無花果切去蒂,開邊切件,取約一半份量切細粒,用來做汁料。公仔箱論壇4 @! Y0 s, x1 o

6 Z3 G( X0 U: U) J5 K& t$ P公仔箱論壇3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4 I9 d" v3 `, m5 g. p公仔箱論壇4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起,過冷河後上碟,放上無花果粒及柚子肉,再放上沙律菜伴碟,最後淋上沙律汁即成。
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4 v3 `, H+ |) twww3.tvboxnow.com貼士
8 p1 {. Z) k) e0 w" T6 j麪不可烚太耐,約分半鐘便可,否則過腍會影響味道。
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