返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 魚鱗雞腿[3P]


  A$ D8 B* g4 R公仔箱論壇
& v% ^2 ~% m" m' q
1 Q2 ^, N) |& t+ V* x, T+ \
) L" {% X/ M, l公仔箱論壇原料:鸡腿3只500克,腌料35克,水50克,裹粉100克
- B# w/ ^0 x$ I, ?" i. Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ x5 I: C% w* q; \8 D1 U
面糊水:面粉30克,水少许
, s5 ~% {- Y6 R9 [$ d% S公仔箱論壇
# b" g4 K) p6 d$ b, U) Owww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb6 j! f; F; A3 `+ f/ C2 T1 R' {

0 X) S  Y0 q& o" q1,鸡腿3只洗净
# u3 M1 A9 @" G0 T& A& Y& G- M# e' q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
& O' B5 M. S# ^) W1 B7 {8 Z  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,用刀将鸡腿正反面切几刀( k2 ]5 I1 r/ {' y% G3 J+ [

7 x+ [6 S- ?. x% X8 y- I1 M5 u* n3,水加入腌料混合好公仔箱論壇& p+ U9 z8 [* z6 c3 \# @
tvb now,tvbnow,bttvb! @$ H: B! B; w# I2 F  G+ o
4,将鸡腿放入腌2个小时以上
8 }$ c( Y. y; b, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 Z5 H' J0 I& t

0 q; E7 X4 Y. A/ O) \) n4 L% P! ?5 l& |- J; P: E8 ]8 N: C+ O  u
5,腌好后的鸡腿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d0 x# h/ n" d5 K6 o

* H2 o6 s9 |, X4 K. C! ^6,少用一点面粉加点水调成糊
  j, o& E$ |! f" Y8 Cwww3.tvboxnow.com
- f/ Z6 J& Q' L" _5 w2 \( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7,将鸡腿先过面糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 a) L% l: G6 R: S; l6 O" Z8 m' j
3 h# M  S( V+ E& M
8,再过裹粉下锅炸就可以了。
% \, \! c$ h1 W! K6 M1 F. _2 N. _# Q; x% H% G& E1 H' u
tvb now,tvbnow,bttvb) W& R) h$ Z* V1 Y

7 n' Q+ N7 f% E: j+ K小贴士
/ F% {' G. @% D8 n* j7 awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 B; V  r; J  I) [+ g9 {# J
1,鸡腿一定要选择小一点的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! f8 s2 A4 O9 d' p$ c

. J2 S2 @0 @/ ]. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,炸的时候火不能大,不然会糊。最好炸一遍,然后再复炸一遍。
: `9 g2 o& W' ]tvb now,tvbnow,bttvb
- t% h$ y& K0 T9 w8 ?公仔箱論壇3,最好选择鸡翅一类的比较好炸,也容易熟。tvb now,tvbnow,bttvb! g! Q7 }$ F9 e& u7 G, R; N
公仔箱論壇; R9 n9 o. J5 j% R0 k9 }7 E
4,刀切的印子要深一点比较入味,也好炸。
  G0 u. k0 z, x3 f' p
. H" `- g7 o# T5 ?公仔箱論壇5,这个炸鸡腿总共试了三次,第一次先过裹粉再过面糊,再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉,结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉,比较起酥。
返回列表