) m- a0 b' _6 Z# p
www3.tvboxnow.com3 r! r! L5 o; f# k$ R: t
 公仔箱論壇) N' S+ m4 i- o' t- {
公仔箱論壇# Z7 C; A/ e- n! n/ L+ H
原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 n) Y* `" E6 s) `! e, D: A
. M& w9 i4 ^2 H' i0 @# a面糊水:面粉30克，水少许
3 i- h/ Z7 R; ?, R- P公仔箱論壇0 V, p" }5 Y9 o) [- h; r
做法" _& s" X8 L/ V8 f* c/ ~9 w
* W4 Y9 g- S: k1 Z/ B1，鸡腿3只洗净
0 ^- l! y! f: w; v1 H. |1 Mwww3.tvboxnow.com
* z a/ i. w p, v2，用刀将鸡腿正反面切几刀
O3 s/ A$ S4 N7 v7 v5 Z; X8 mwww3.tvboxnow.com
; X/ [! W8 C3 M5 M2 G$ n$ i/ d% @www3.tvboxnow.com3，水加入腌料混合好公仔箱論壇" W% s7 D; u5 Y/ s
% ^) `6 D5 e3 T6 n4，将鸡腿放入腌2个小时以上
0 s# s4 ~9 K. W3 m5 Dwww3.tvboxnow.com
9 m+ Q& X* x* I z8 d$ Y6 q& h- } 公仔箱論壇/ G! |7 r+ O1 n% v: c
; T$ o5 `5 E- R, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，腌好后的鸡腿公仔箱論壇3 D+ I; ~! F( N! L4 k- g
公仔箱論壇0 w/ a7 d2 M- m$ ~$ G
6，少用一点面粉加点水调成糊
4 t y( m; r3 B- `) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( h& z, {/ |0 |! a6 F
7，将鸡腿先过面糊8 B3 V) C4 q7 f) x& R3 N/ e3 Y
1 G+ K; m% L+ G8 {2 Y; M) c- `
8，再过裹粉下锅炸就可以了。
% H" M8 } Y' h* s: \4 V6 Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* U4 x9 @2 b6 G2 S, e
% ]5 w/ Q% ~7 d3 v2 _2 ltvb now,tvbnow,bttvb& U4 h( i6 v: }% Z) G# b" M5 J
小贴士
' [* y' a+ v9 v I: i- ^3 ?: m8 ^0 R公仔箱論壇: Q+ l* S4 x% }$ J$ e
1，鸡腿一定要选择小一点的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 K" }) T, ]' u5 z4 `: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) d5 g& }/ l, e4 Y( L, {
2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
3 T8 H3 V/ L0 V. a8 [3 ~1 \' _& j- Y# N- z7 P, j
3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。公仔箱論壇3 \7 }& F3 M# @* O5 ~2 k& W
公仔箱論壇3 _6 }; a4 |& w3 V" ^2 Y u0 a
4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- j3 _1 r. l, h1 D
, }; x m% O' Stvb now,tvbnow,bttvb5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
| 