炒蘆荀
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8 R5 o; k, z) z材料 INGREDIENT
( S |6 T! R) I" x# W: t( w5 l! I公仔箱論壇
: j* D, B1 y! h" Dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍------------------- 300公克
* W1 i& O# {! i公仔箱論壇素洋火腿------------ 150公克
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$ M4 ]4 A& R* c. `( l! U: hwww3.tvboxnow.com調味料 SAUCEwww3.tvboxnow.com5 W% f& y: b, b% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 o8 U/ w$ M% x3 t
鹽---------------------- 1/4湯匙
7 D( ^& J' o5 K, K4 j3 w公仔箱論壇高湯--------------------- 1湯匙
9 V3 s* v2 Q% u C# bwww3.tvboxnow.com太白粉水------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* w/ ~ W/ i3 ~& v6 t& H: H; n3 d% F3 X
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作法 METHODS公仔箱論壇# j- A/ D1 b2 |
1 ?, O8 y2 c# P+ E公仔箱論壇1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 公仔箱論壇" g" @+ k" ^8 V/ i$ t
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 & ^, ?% F4 ^7 [$ Y3 r8 F) \4 |
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美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇; G" k% d; L) ]8 }; p* B
8 Y b9 G1 ]$ \. ]) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇9 X/ i6 G2 \) l2 Z. z, r8 Q# P4 m
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市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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