扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。' Z; P, _) X/ W1 m/ a: Y% B, L3 r
" Q+ @" J; x: m6 i0 r法殿堂級食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 l: X8 M7 |& x* c; U+ w* I. v+ K
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■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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4 u/ m5 S3 k# X K J" h" E3 J( C. Ctvb now,tvbnow,bttvb法式鵝肝芝士豆蓉
( Q4 k# H: _$ m6 X: M3 \■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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法式魚子醬芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb% k' C' {2 n' l% s$ ?! p
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。% A; n) U* B1 U1 v/ r& R& U6 H3 ]
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法式黑松露芝士豆蓉
2 g, h8 Q$ ]7 E* X, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。www3.tvboxnow.com1 H5 |2 R" t: y! z" S
7 d- B+ v1 a& R1 y: }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ c9 d1 B4 F+ n
極品白松露芝士豆蓉
7 c5 h2 _ d$ r: h$ g% Q9 w# S■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
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大班麵包西餅
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0 }+ M4 |4 q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意意大利黑醋士多啤梨
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; X; M# f- C- x: ]* g: NCOCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
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! p; M6 S9 O) ]7 P- {6 n! j+ @意大利黑醋士多啤梨月餅每個$888 t* v: z- B+ {1 w1 E* D3 |
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。7 |. J% q6 {% @* ]6 y0 p* F
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. Z( m! J! A( I' U: z1 ytvb now,tvbnow,bttvb■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅
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/ _! F9 X! V: R- l F% ^" }: s■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。公仔箱論壇4 }. n# G7 \* L, M) \5 i" k: e
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聖安娜餅屋公仔箱論壇2 @; B+ t( U+ T! b
. W) b' g! Q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青心烏龍桃山皮www3.tvboxnow.com6 T$ t: Y; j7 X
+ B; r" I& M/ d( [tvb now,tvbnow,bttvb■凍頂烏龍栗子 4個$198 " v, i+ M( H% R: }, A: Y: I
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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Starbuck+ d: @: Q: g8 N2 D* m6 b
% Q% `; i1 L S8 m: l邊飲邊食烏龍茶 公仔箱論壇 f/ _% M# c2 w- z' d! H6 f: h
- d7 @, d1 j) i; `6 Q5 y8 O■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88tvb now,tvbnow,bttvb. I+ l+ L* c0 m) a$ d5 f: K# g
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。+ b* D. [% B x9 z6 ?2 H
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鴻星www3.tvboxnow.com' \! m" B: D" \0 i
日Kelly最愛和味柚子www3.tvboxnow.com( O3 ?& @+ Z8 t+ t) B d6 E
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175www3.tvboxnow.com( _0 D, d# S+ Z" O
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。www3.tvboxnow.com j! i* l) ]' S
' R+ M/ L$ n D# ~8 o# O6 Q美心) K, W0 V! ]2 S
. k4 j h, R0 }6 ~美心冰皮日本柚子 2個$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( o, a! V: w O ]1 x
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青森蘋果餡中餡
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* n, D H7 x" G■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$2105 f6 q0 o! I) b
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 c- t$ g5 ?5 i. w9 m
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東海堂
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- r3 F- x8 Y$ R! ^公仔箱論壇每日鮮製健康海藻
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" M0 l+ [. R4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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