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* V: x& ~$ z$ S3 Y* a3 U! T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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5 d- F4 S+ ~, c, b/ ^( Nwww3.tvboxnow.com水餃 10顆
$ \$ O8 g+ z- U& D1 j9 g無鹽奶油 1大匙' t4 ]( n( U6 I" z/ p4 z1 e/ o
蒜仁 2顆/ ~; }$ R. J3 I/ z; _" L# X; X
紅蔥頭 2顆
2 m! Z8 K- t, j0 U4 O薑末 1茶匙
" p, t7 e# R" e; P% r! Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克公仔箱論壇& S. O1 h2 e6 W; R
高湯 100㏄
, `0 I& \; n, @公仔箱論壇花生醬 1大匙
. V1 X% G: N5 C* ?椰漿 2大匙8 [; S) S6 l% O+ N
椰絲 3大匙公仔箱論壇/ L. b$ T( i/ N! Q3 J
匈牙利紅椒粉 1茶匙公仔箱論壇$ y7 B7 F( q( ?8 ^4 i
辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇! L) v0 w- o' t
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【調 味 料】公仔箱論壇: h2 o: S: A9 v3 z, U
# @' N" H3 \( {' ~- G# Z* Iwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 `& }: a, N. Q
雞精粉 1/2茶匙
. Y& N' p* W# J( z$ F# Twww3.tvboxnow.com細糖 1茶匙www3.tvboxnow.com$ R2 |8 X: S, b
太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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2 y1 D) _5 f9 e% f9 `) ~! qwww3.tvboxnow.com1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 ]8 C5 O& m
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb. h, q7 D! g; y2 E+ \
6 m6 K k; N) o( L5 V/ K4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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