日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！公仔箱論壇5 c9 U" V0 u. d, ~$ ], ?5 r) E
p' D7 K' O8 \睇片免費食$538放題 www3.tvboxnow.com) {, g: K% \; Y1 C% K& D* `9 z
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。9 ]6 { Z! V3 S3 {, E" Q) f
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: n* o6 y; S9 M4 i* A高檔和食高級食材 . m* T- R$ u$ f, P
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。9 k3 j8 r2 q W$ R
2 w3 | ^$ k [* gtvb now,tvbnow,bttvb佐賀和牛薄燒tvb now,tvbnow,bttvb, h I# n+ X+ H) T
: O" V: Q% Y8 `; Ytvb now,tvbnow,bttvb選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。tvb now,tvbnow,bttvb2 c% E# G1 I3 I5 l1 b
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天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 H6 t- O4 s( E( |5 R( k: r
( Z% M1 J/ j# w2 J! J! _' G& w4 M" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒銀鱈魚
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7 i2 C- B- y9 G' g1 q; E. nwww3.tvboxnow.com銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。公仔箱論壇/ n f+ i+ [4 u. f K
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蒲燒鰻魚
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0 T8 R# _9 K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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手握壽司
3 N5 v, Y$ Q! R0 _/ T. @. [公仔箱論壇
3 a5 A) b% U9 Y. Q5 ]公仔箱論壇推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 / }5 o4 }3 C% o. i% s+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 ~7 z+ s5 n/ V% h
滑蛋豬扒飯. e* z2 l7 Q+ c' u* I( N4 B
x* ]$ _* h h, `# |% P" X! b) Ltvb now,tvbnow,bttvb豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。 # Z, G& I9 y, M' O
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& i8 w$ B7 `3 G, {2 zwww3.tvboxnow.com嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb, c2 I9 Z, C: _: e+ |
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
e" _5 }( B) y5 Nwww3.tvboxnow.com收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）www3.tvboxnow.com6 @5 _* u9 q8 K) ?2 Q C
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。2 v y, }: {" [6 A8 G- I
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燒物
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。
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刺身
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 ( J* e# w6 Y' i* W' h# n9 G
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 公仔箱論壇4 y. L, ^" ^ O! u+ W# v) x5 d, m
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ U Q3 F0 l3 M# E; P t
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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F2 L+ j- b$ r% |# c; ~2 l$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
/ A2 f" L. G+ U2 O6 S0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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$ P( d+ b7 @. g$ [公仔箱論壇刺身壽司拼盤
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 公仔箱論壇2 |( s2 J0 f' W* a
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燒魂屋（紅磡庇利街)
* n5 O/ X" D# h9 z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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