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: f Z% K* a! M4 q. ], {4 r% E, Vtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- i( K' Q4 j3 h0 j
" s9 V7 a+ {3 ^" S, _7 C9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 Z+ l; {$ U8 P
做法：公仔箱論壇2 E; `6 J/ s, f5 b
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。6 U/ t: Q* O2 v/ M6 w' v
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。 n, q# d( ^1 D( A
2 F" I+ `5 o% l; o& h" Q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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) m+ E3 L& V' Z. w) f Zwww3.tvboxnow.com4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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# \" b5 r7 ]' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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; Q5 |" X/ F6 V9 a. x貼士：公仔箱論壇; z0 _; O3 q. X8 ?, c7 X, O
使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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