原料：9 d# M: P/ c1 \2 i3 X8 \
% ^$ I! y$ c4 v, m1 atvb now,tvbnow,bttvb仔鸡半个、霉豆子。
- C0 G. b# [3 S# @3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
( V; e- o$ X" M- itvb now,tvbnow,bttvb
: J: i! Y6 A5 B
7 f: Z. ?0 Y0 `' W1 J4 S# G3 t公仔箱論壇做法：
$ O3 R4 ~, T' F1 U; C1 y: } i% I) o( n2 P" F, C1 S) K
1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) l5 ^& c9 D6 s" M5 A, ~- f
tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 }8 D: }* G, N. ]* \
/ J, f5 b% h5 H: C5 f7 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( m* I; `$ y4 K8 M- Y
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。
" ^, s2 [1 s5 Y9 A) [8 P: xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 T# ~- T( B, R2 B2 ]7 L
 tvb now,tvbnow,bttvb* Z; u9 \0 U) J) Z) y. r
www3.tvboxnow.com9 R5 E& T" o! \& Q7 y2 L
 www3.tvboxnow.com/ p, p+ x- v7 ?* S# N' i! p1 n; A
- F1 `4 h$ x U; G+ k8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。9 q+ I q& m2 c( n
9 p, L" S3 [9 H# R
! g! n9 `4 l1 w( N0 y+ m' v+ }& \, @www3.tvboxnow.com
1 r' ~, j& l% w: h6 W' k& k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 s- t+ e8 N0 Z2 t2 j
A* y; _! `3 y1 [9 P% r4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。2 `2 f* \' v5 [& d R
( Q8 ?9 T& R) Q: J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 ~4 O' ` w* r8 T" O# n0 ]
& L, K1 E) H3 F2 uwww3.tvboxnow.com
$ h: ^$ R* `; N5 i( swww3.tvboxnow.com
! _5 `8 W$ F& j+ ]: P7 ?/ d6 O4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-26 01:14 PM
| 