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0 j n1 ]& V: m2 C1 G, Btvb now,tvbnow,bttvb材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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4 o# s9 K6 d' l9 @. w) y) E3 [公仔箱論壇豆腐.先用鹽水泡一下公仔箱論壇6 t. K2 h* n+ N5 N
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)- `9 w& n9 I( v( @$ |
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肉沫加生粉抓一下.
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜
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# b9 O- ^2 |- @/ L- i3 y, Z放入剁椒.口重可加放點食用鹽.tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ `1 c$ y/ c& B- m8 Z
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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