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材料.
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5 y4 |: r0 W. N6 P糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜." R! h; X- M& E: Y' m( p0 n: T
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豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)2 v; I! U8 y" F5 u* E
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4 |' H; v3 K0 L+ H# Y- n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉沫加生粉抓一下.* k# ~; D% |$ Y& I& m5 A; g
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 G" `& M6 T7 D2 s, M
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4 N- I! X% b' T& [- ~www3.tvboxnow.com随後放入薑.蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ _% p! h# e( L
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放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了7 X% D& q: F/ {+ Y
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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