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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
5 r8 x. Y. }6 w1 _/ A公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯- A/ N  G$ L5 J2 U5 ^' n

' d  u, G4 s* C; p$ ]' Iwww3.tvboxnow.com調味料:
8 G+ f* F( n, Q( @: z3 b鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙% v2 I9 r, u. v( I" H; Q
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做法:
$ V* I3 _% @7 s0 _. t* ?: ?/ f(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
" S) a6 }( ~0 A) z1 I公仔箱論壇香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,公仔箱論壇! ^2 H! z3 b3 _) j3 _# o
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
8 T# M" j* s4 A/ u) o# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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