【材料】
; b5 Q; U* l& ]. h* j5 V牛腩十六1 Q! Q0 t0 o0 w& y7 X1 l% \. M# E
上海鴨腎乾二個# Y d4 R+ k: _6 {% g5 D
乾頭三粒(切碎)
- e2 x0 t b$ o7 U" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)& ?+ k6 e* f E, `# F1 h* n% `
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 l+ s5 @; l3 u9 I* X D
香三棵(切段)
6 ^1 y$ ]9 X& K; Q% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m* K O* d }# H5 \2 \* [$ y【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb( f3 q# x5 C, }
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 b- ?6 H% r J9 f4 W% J
麻油半茶匙公仔箱論壇9 `% j& z* D( O
蠔油半茶匙
! l- s$ f/ d" n1 r: h+ d& N2 z; }幼鹽半茶匙
/ w% }, D" `' `3 Y# Z1 B# c黃糖粉一茶匙半
% n0 X* @3 f8 Dwww3.tvboxnow.com生油一茶匙
/ m3 v$ T" m/ w$ {6 {tvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c1 z5 ]) q2 r; ]2 V5 w; N# U
清水二杯
+ V K# J% Q' B* x+ h汁一茶匙半公仔箱論壇! U' ~: `2 D/ f3 x
4 c4 g) l: _8 ^. y0 Xwww3.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇1 L0 q( S x* l& M- U( W2 ~
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
' q. c0 X! L Otvb now,tvbnow,bttvb(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。公仔箱論壇% n$ V& j4 m( q
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。www3.tvboxnow.com7 p. F5 \" Q# e: K! ^1 f
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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