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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb t3 J. p0 o$ D m8 B1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) H6 @7 ]/ c; S1 P4 {
水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; y% \! b1 D [, s7 n
無鹽奶油 1大匙
8 ` K' D$ [. A7 Q( E3 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆
9 `' _3 S% }, V b0 A& rwww3.tvboxnow.com紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 F; {, }/ D8 g' J x) _1 h
薑末 1茶匙3 o; g5 `# }9 b0 N
洋蔥 30公克
; ]! R" A7 z, etvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
5 r: {; A( Z2 |( s公仔箱論壇花生醬 1大匙
: A& _( a- O: N9 p) t椰漿 2大匙
/ @% ^' q( O# L$ D/ c$ zwww3.tvboxnow.com椰絲 3大匙
' d& b4 R1 T) D$ y: q匈牙利紅椒粉 1茶匙www3.tvboxnow.com& k3 P: T# _# J M8 t! W
辣椒粉 1/2茶匙
& n/ x# e& r; f- M& b I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 I$ ~/ A' R) I2 S
【調 味 料】8 }$ L" l7 J1 O7 E3 g% {) e! |( g; w8 }
% P* D/ f- x, `8 U# x* @" M鹽 1/4茶匙
+ {$ `. ?! }& `, u6 R: K4 Y! J雞精粉 1/2茶匙
: Q0 w5 z$ y0 m0 b5 ?+ }) @2 ~www3.tvboxnow.com細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, E$ T/ u% V3 l
太白粉水 2茶匙
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9 A' q- [) Y: Y- E【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! W6 ]; H) {; Y5 Z9 ^- z
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 L0 S7 i& e' q8 m+ n8 b# M
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ i2 ^, ]9 |$ C
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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