所需材料：0 i: Z9 |) o5 i+ L. {6 c
雞胸肉、搾菜、青紅椒、生薑、蒜、乾紅椒
2 M7 V; u. `& M, H1 m% Ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 j$ w. t$ Q/ N1 k( N
調味料：) M1 U" N/ [8 N9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) {& r$ W+ l& U3 C( g
醬油、雞精粉、糖、料酒、蛋清
2 V$ P3 y1 ]0 m( m) h# v0 T8 F8 R& h% ]5 W+ b
做法：
; ?, ~5 n1 @$ [7 X+ `1 k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* a- D" O+ Z. ^0 x A: a3 l
1、雞胸肉、搾菜、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節。公仔箱論壇' ]' B- d$ m) _' j. e
1 `. J( R) }, ?: |& Y# Q! N3 vwww3.tvboxnow.com2、將雞胸肉用醬油、雞精粉、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻，放置十分鐘。
* L3 q# L! b+ R7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `5 A1 n* f$ H+ O! F公仔箱論壇3、鍋內熱油，六成熱時，倒入雞米迅速炒散，待雞肉一發白立刻盛起備用。
! Q3 s8 Y. R+ @2 O! r/ h' k. h2 O M% [+ r+ G
4、鍋內熱油，依次下入乾紅椒、搾菜，青紅椒，炒至發乾，倒入雞米，調入雞精粉，炒勻即可起鍋。 |
發表於 2009-9-28 09:38 AM
| 