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k2 r7 B9 C7 {www3.tvboxnow.com材料4 m5 m3 H: P: P( {% b2 g& |
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量* w G4 G4 M; r# m; X4 L) d
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# s, ?9 @8 X; q" y, cwww3.tvboxnow.com做法
. J0 A# s# X1 E7 N1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* [6 ]5 l% e, ~% }4 t& k7 e5 f
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。. ~" v7 @% I" Z; h. n' l
% z9 p% a3 V- t* i* L4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d& c3 m9 s; s, b7 ^* a4 q# P4 _
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貼士
- Y U7 \& Z. _, H要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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