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, d4 C/ @( D: E2 h Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com0 I/ E# u* b7 M/ T/ e
牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 www3.tvboxnow.com& e+ j, a: H; a; c$ p/ h, k
) W' V7 c; } M! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! v& \% K0 m5 _' Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒tvb now,tvbnow,bttvb. d Y. W" l4 |$ z7 B
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* ]$ p' M3 p8 N9 y @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 |$ _' \" l% j$ w, s: R* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。
1 A2 t7 `, K1 r6 E8 O' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: V' \8 b; i+ @( z @: e
2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。
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{! O9 g3 K4 }* m; A公仔箱論壇3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。
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5 C( Y2 H: S6 A! Gwww3.tvboxnow.com4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。
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/ S) I/ c4 N1 [0 n% U: y2 U公仔箱論壇5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。
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6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。www3.tvboxnow.com( P# l2 C) H# c8 a* k
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6 [2 t4 k$ H9 G1 V* T3 K公仔箱論壇洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
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發表於 2009-10-1 07:59 AM
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