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[中式食譜] 香辣蝦

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海白蝦若干,背脊開邊。6 l& {0 `5 ?3 W" L! K
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乾辣椒,花椒若干 薑、蒜切片,蔥切絲 泡辣椒幾個,泡薑一塊也切片。tvb now,tvbnow,bttvb# W3 n% P9 i" b9 B& k  V
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3 E: {# _! q2 }  Dwww3.tvboxnow.com鍋内倒入油,記得要多一些,比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣,倒入蝦。
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- x' J- y, H$ a& B) f6 t. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒一會,放入乾辣椒和花椒,翻炒,讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。
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& I  Q0 S9 M/ p. `出辣味和麻味後,放入薑蒜片,泡椒,泡薑(蔥先不要放)
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薑蒜香味炒出後,加入醬油適量,白砂糖適量,料酒少許 快要起鍋時,放入蔥絲,翻炒 加適量鹽。
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起鍋了。
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