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原料：% w) K6 D) B) S7 S
腰花2块，洋葱一个，青椒几个。0 t2 W" v: K4 w7 p* ]( E8 L
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做法：
, {$ l0 l0 `6 j; a" t' T h9 J公仔箱論壇步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。tvb now,tvbnow,bttvb' w3 \+ W3 k! E, S
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' n* G! K6 J: m+ L) D, [公仔箱論壇步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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