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% g' s3 @0 Y# g( x6 Q6 i. Q公仔箱論壇【材 料】
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/ r5 n) f. e; Y$ ^4 Awww3.tvboxnow.com雞胸肉 300公克
% j( f; X. Z9 w太白粉 適量 $ w1 c x8 L# y) z0 d, w: {
【醃 料】 ; C9 q. _! x( p
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豆腐乳 70公克
8 r, ~: ?( G2 f; u. d$ f8 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙 . w+ l i2 ^2 O% x |
料理米酒 2大匙 公仔箱論壇( C1 p8 k1 m- e
香油 1大匙
+ r( _; N9 ?( |7 `3 B/ p! S2 |水 30㏄
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! q- B' u# M* _+ f公仔箱論壇【做 法】
4 \) x! P. z) N2 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 _2 D0 f( ]4 N% ?
1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。 A; r/ I6 b9 N" y0 n
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。公仔箱論壇, U G* \/ l6 [ G, D6 I
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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