 www3.tvboxnow.com! u5 _0 h& D" L8 r% _
. z/ S# z. p# M: W8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) e& x; T6 ~2 Q$ @7 Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 u$ s* b1 v2 X E! A( y
雞胸肉 100公克
: t* }7 C ^4 } b4 wwww3.tvboxnow.com銀芽 50公克
[3 q( }2 X; n6 Y/ A公仔箱論壇紅蘿蔔 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R% @# L) \! s3 ?
薑 1片 tvb now,tvbnow,bttvb# M1 Y# B+ R6 p6 k: b
蔥 1/2支 www3.tvboxnow.com1 t' f, k( i* g% j
太白粉水 1大匙
) e, |6 P. p/ K+ h公仔箱論壇【調 味 料】 / Q/ R& J( o" r" i6 F( R: @5 i
公仔箱論壇0 P g) J1 V' B6 S* Y5 d
鹽 1/2小匙 www3.tvboxnow.com. z$ h) A) O0 ~# Q5 s. T- Q2 p
細砂糖 1/4小匙
4 j$ W2 y" |! M公仔箱論壇料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D, {# c G8 a6 T& i: `
香油 1小匙 $ ^4 k5 S) r7 p: k9 m. j, ^1 B
高湯 1大匙 www3.tvboxnow.com1 x- j5 D: S0 x" O9 z
【醃 料】 3 {% `, r( u3 R" S* A
tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 R2 y3 V- a7 K$ ~: E
鹽 1/2小匙
j! J" V* h. M3 ?酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u0 c+ F! U! l7 Q5 J0 v
胡椒粉 1/2小匙
5 N4 i" q4 J5 e$ J" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
3 P2 f2 |6 a1 I$ i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 - k) ]" u; J0 {' g
蛋白 1顆
9 K6 s7 Z$ P. G5 [5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) ?* I3 b# l0 d5 ^7 n( a. a2 b8 G( B
【做 法】
: h6 v- z( b& J* }# P$ ]公仔箱論壇
" |$ \, j1 s( z* F6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。8 b" o" V" Z* {
}4 d! G+ i2 B/ B0 |www3.tvboxnow.com2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。
! W4 N6 o0 |, H5 K公仔箱論壇
9 q& R ?' J1 l$ P9 G* L/ A: j" U公仔箱論壇3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。) V% n/ |$ p; x2 h F
I: E& c O. W; U0 @/ E) \公仔箱論壇4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。
3 Z* ] Q) T& k' \' O& P# {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B7 n V# @) I7 a' }$ N$ M0 r公仔箱論壇5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
| 