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9 J; V$ H3 t" g+ d2 `, s- l5 lwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com4 T4 L0 c: D2 S. p
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量公仔箱論壇6 e7 y8 I7 v/ H* }# @3 [& _# o# {
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" L2 v7 ]- O0 ~" t8 D, x" c做法
$ g) ]: v* o4 ]% h9 @( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。www3.tvboxnow.com2 U4 Y- K+ @) \) m/ V
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2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。9 R4 m& d( N% T2 d+ L1 w) ~# D
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- s& F/ d' Y( `6 k
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* v# J& C( c% o0 e0 R+ Etvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。$ u Q% B6 a- F- o q3 `' v
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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