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6 S3 O4 p3 F: f/ o* g8 U2 Owww3.tvboxnow.com【材 料】
& c' L- \' y; T+ Q) Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; @6 L/ B# k8 @2 F$ D" ]/ V% `1 p- S
雞胸肉 150公克
9 y$ m/ j0 h% _' E6 M/ o* Ywww3.tvboxnow.com甜椒 20公克
/ p4 k& ]: U+ o2 S$ X蔥 1支
, X! i! z* P( c& _9 M薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. I( c9 A# l; ]6 b5 W
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, G" B) ^, l$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 {1 N7 K: C" S& F0 i
辣椒醬 1大匙
! H4 Z1 |& T9 \. Y" z2 iwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙 www3.tvboxnow.com. N! V9 Y O" p* s0 [
料理米酒 1大匙 : T0 U% ?& o5 M8 r
太白粉 1小匙
, d3 m; z8 |: V6 P; z: M) x. ?, R$ q高湯 1大匙
6 c7 `$ F* m2 ? Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
( |: c2 S& v7 J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C0 R* p* e, q! S8 a4 a蛋 1/2顆 + s9 _& q" a6 ~- y0 @
鹽 1/2小匙
* d: U4 u+ O2 C3 h: Q- N( R公仔箱論壇香蒜粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 w" O- N: [& e% S, P1 D) y
太白粉 1大匙
7 t/ K: Y/ J7 @3 V, a料理米酒 1大匙 $ u0 D9 C" c9 v
香油 1小匙 www3.tvboxnow.com. c) F" V" @, O" x
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 P) c4 O$ A7 \7 Y( F' q
8 N) x! |( Y" Ywww3.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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& S( {8 d; q! h; U$ r3 D8 X/ Y3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S! Y% v; d2 s; [+ u, D+ s$ [: O
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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