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材料
8 b; h# }1 \0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個: i# W$ N$ N2 `
( P+ B+ }& o* e$ l+ P# t7 X公仔箱論壇調味料
0 I: d" C* o6 W- A) K梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇( z$ H# l, N, ^' Z7 n$ H8 ?
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做法公仔箱論壇* r1 l* Z: I4 l6 T" {* h/ n5 I
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。4 p c* ^# T! a& i7 m0 E Y! [, {5 S
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。公仔箱論壇1 x+ J* O9 _- I$ A& |; z& f
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貼士
; l! Y X/ b' w$ x j* X公仔箱論壇市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。3 @% ~# P2 I5 c- X* m! @
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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