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材料( a8 n( q" i) w% z
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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% S$ Y* _3 X% E! V5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 ^2 T! @* \9 ~& z0 |6 ^www3.tvboxnow.com雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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8 N m! g$ q7 F1 c. R Uwww3.tvboxnow.com做法6 ], A$ \/ g1 ~( p
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 O! p7 z4 Z$ I" k
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2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. ^* U% C0 l* ]2 f
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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