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[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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; J! t  {  g2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 i2 s' ~9 F3 _) X( V公仔箱論壇中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量www3.tvboxnow.com( }* M! ?8 k* ]8 r
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' m" c* u/ `% r8 C做法, Q' g* t- B- H8 t; `
1.龍蝦斬去觸鬚,然後開邊,輕輕清洗鰓部位,去除鰓根不要。
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) ]2 i; E. e1 ~5 m: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗,再加入生粉水拌勻,鋪上龍蝦面。
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3 e5 @( D$ K) c* F/ N3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,放入龍蝦蒸 7分鐘,撒葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 h% j( j) A8 V  A2 C8 o

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揀龍蝦最緊要生猛,鬚抓要完整,如發現斷鬚抓的就不要揀。
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