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[中式食譜] 酥炸腰果


' B' M5 a# @# s$ K  b& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S0 {- d1 A% k0 o) N8 n材料:
  P- Y. k/ d# \% M7 R& B腰果
4 R! `6 P7 n' |1 j) @1 D6 A% hwww3.tvboxnow.com雞髀肉(切粒)# J9 a( u: ^7 S1 D$ b+ w! b. [
西芹(切粒)
9 {8 r% {+ J' J# t% V. N公仔箱論壇紅椒(切粒)
& A( T) G, G# s/ @  Y蒜蓉
  z5 O/ p" |, p. V葱粒公仔箱論壇1 i; ^( V5 \7 B; u$ Z
乾葱粒
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5 ^5 K) z& x) m. b) r( A" u調味:5 q" N/ ?$ s4 ^! q; E0 C
生抽……1茶匙
- B% H, {# b# y  l# z$ m公仔箱論壇麻油……少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ I5 m7 L* O+ _. O5 N; W2 p
鹽………少許www3.tvboxnow.com2 x& D" O9 w+ E! s) b1 {" u$ y
糖………少許1 F% u2 T" n$ \- @$ m
紹酒……少許
/ K- k) ?" R- F& T9 ?$ ^! j, Nwww3.tvboxnow.com蠔油……少許
9 r' J2 T" Q  I% S4 L( ?  _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許
, p0 M" F" n3 k/ r公仔箱論壇4 o+ c/ K* o, j2 k6 w* Q  e4 Y
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1.嫩油加水(切記不要猛油加水),令腰果發大和香脆。
) B+ G: W( M, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以嫩油與腰果一併炸,腰果便可由外至內炸透,不會只是表面脆,且整粒鬆脆。6 ]5 l& |' T6 S1 ~, i9 i) h
3.若想腰果味道有所變化,可自行決定調味的配料(落鹽煮腰果,炸好即食味道最好)。
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