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* |1 U! I1 N- B豬肉燉粉條的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 D, u K2 x4 W7 L; M
$ C3 T$ F! U* p" u+ v! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、五花肉切大塊；
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；www3.tvboxnow.com* `# p5 d+ f4 v0 ~; Q- _
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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3 H) w( i6 [2 g$ H) E% h( u４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；tvb now,tvbnow,bttvb% G6 y! D- `% X) V
* k5 e9 a4 H8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；, U5 V6 O! g5 B
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[6 F: \) D ?6 P* P8 P. vwww3.tvboxnow.com６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ {. g$ i, p: v- x9 Q
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
) e# [/ Z6 b" n2 b- C FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s' F q2 u9 cwww3.tvboxnow.com８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆www3.tvboxnow.com# P( p+ I. @" A& o0 N2 l% H# k
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粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”5 e" c* c) ~: C: A/ }$ \5 h: D
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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