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材料www3.tvboxnow.com2 ]5 s; M$ E3 O: ~5 N8 F) R7 a
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)公仔箱論壇; _& w" ^! Y2 A' l' S
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調味料www3.tvboxnow.com# ?! r M: B) k( N+ D z4 Y
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇 A, K7 E: Y7 A
! \+ {. L9 `/ ^, Q' L6 Utvb now,tvbnow,bttvb作法
8 b2 h+ ?) {. L: W% s) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 y/ p3 x0 S
1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。9 d( |; u* l7 T% Y4 t! u u' [
# y [( L! j( |* H( G3 ^) H2 twww3.tvboxnow.com2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。, P$ @4 J; g g) n7 J# h1 f! F
@0 @# ]$ h8 ~; Z, W! Ywww3.tvboxnow.com3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。公仔箱論壇% E+ w1 f/ H, O/ f* y; W! z! o
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。) y4 @/ X$ I: j! o
1 C' Q* `1 ]* ^8 H$ E貼心小叮嚀
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6 l( p( R) _/ c! Ytvb now,tvbnow,bttvb此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。; u5 d" E; j+ a) i6 [! C2 t& W o
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營養成分分析表
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