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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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材料7 f* F+ Q) L) w5 @# F1 N
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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作法www3.tvboxnow.com8 F2 p5 \& C1 ^) r' U4 O6 g
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。www3.tvboxnow.com7 j6 i& B% e( [

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7 F- J  L/ b3 y8 s0 \. b9 c1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( J/ S0 ?: V3 a, t* Q

2 r2 M& g$ [. H& O1 j公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' }4 _* x2 t

% J  z( D$ M# M4 B8 x4 ~% p% j3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。1 }, T6 Y# [5 |& p

6 W$ v( v# d2 u: h公仔箱論壇                  營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb7 J# t9 }+ K+ R" e6 j% d; I
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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