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5 o2 e: J& B+ Z S材料
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- B( Q) n$ |3 R% s0 m `蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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作法
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4 M1 E, `" V, g0 i! H) g* F' q1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
& A# f- q8 n' P, \8 z0 X2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ U3 S' ~* v" D# w# e
2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! v6 U) ^4 I- n; T1 h
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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& \3 e# [6 X- A: E9 Y& D公仔箱論壇3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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