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; Y' [. _! l+ i$ n' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉,(紅,綠)辣椒! {! E$ E6 v$ ~2 _. h/ L
7 Q0 t7 ]; e' r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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5 l0 K8 _! [) C6 s/ L' A公仔箱論壇1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會www3.tvboxnow.com% \: Z3 S2 O3 e6 [9 `! ?
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* Z8 ~) d* D" Q, T9 W' T7 N5 d公仔箱論壇4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 E8 z9 g# P z
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5.成品登場..
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發表於 2009-10-11 03:08 AM
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