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[中式食譜] 越式絲瓜冬粉


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材料公仔箱論壇$ Q. C% G# _% X0 s: v
絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個(切絲)、魚露 2茶匙、葱 3棵(切段)、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
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. u1 R7 ]2 M& B( b8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ V0 J7 X  e0 o* {5 B1 {
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. @8 b7 L% {8 K9 j0 k9 {
1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。5 E2 c& X" M0 L5 a
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2.燒熱葡萄籽油,以中火爆香蒜茸及洋葱,加入碎豬肉、魚露及糖,當肉半熟時,放入絲瓜和冬粉拌炒幾下,再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 ]/ B7 j8 K. t2 f2 }

$ h+ ~, ^: i- N" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.滾後放入葱段,熄火,撒胡椒粉炒勻,面撒芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 \- y- H& X" [* |; }9 D& @

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絲瓜又名勝瓜,具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。
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