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材料www3.tvboxnow.com( ]6 O" Z4 Q2 W
雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量% i5 r' y' A( U# I" a, `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 ]: ~' B2 g) T" _- v1 I
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。公仔箱論壇- l# {2 b* U1 N8 [
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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