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9 \0 X2 D1 r! ^9 r公仔箱論壇鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。5 [8 [+ ]8 i' m6 p* `& L ^' Y; h
3 ^9 q9 I" M$ w3 h$ h" V& a! o公仔箱論壇做法：公仔箱論壇; @5 b/ O1 [! E
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1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 i! \0 n" Z
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2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
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$ u$ T3 ^ V& R0 C3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
3 T5 M3 N4 t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M( _7 L9 G. ^6 j7 A' ~4、香油，放几根韭菜，出锅。" Q) ]% T$ @; V6 I- D9 h
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再来一张酱焖鲅鱼的成品图：www3.tvboxnow.com7 t$ ]2 x9 T) q4 L) F, ?
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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